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朝の贅沢。

大阪制作室 水曜日のバリスタ
芝野です。

年末まであと一ヶ月ちょっと。
一年は早いですねー。
寒い季節になると
恋しくなるのが鍋!

…ですが、今回はもうひとつの
楽しみ。朝のコーヒーです。

それも休日に目覚めてすぐに飲む
コーヒーがいいんですよ!

「今日は何しよう。」

「あっ、でもアレはやらないと」

「でも、もう一回寝るのも捨てがたい…」

などと、一日の過ごし方を
イメージして飲む一杯が
至福の時。

コーヒーはもちろんインスタントではなく、
ドリップスタイル。
ちゃんと蒸らし時間も取って
美味しくいただいてます。

時間がある時はミルで
豆を挽くことも。

そういえば、
10年ぐらいに前に観た映画
「コーヒー&シガレット」
でコーヒーやら煙草やらで、
散らかったテーブルの
ハードボイルドな様に
男らしさを感じた時期があったのを
思い出しました。

次の休日は、ぜひその映画を
観ながら一杯やりたいと思います。


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