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大阪制作室の内藤です。

先日、
お昼によく行く食堂で
「お兄さんさんまが焼きたてだよ!」と進められたので、
ふだんあまり焼魚を食べないので、ためしに食べてみました。
(嫌いなわけではないのですが、調理が面倒で、
スーパーなどにあるものはおいしくないので、、)

すると、

身がプリップリで、油がジューシー!
やわらか〜くて、小骨までぺろりと食べられるおいしさに
思わず感動してしまいました!

普段はなんとなく食べてすませているランチタイムも
旬なものをおいしくいただけただけで、
こんなにも幸せな気持ちになれるのかと思い、
とても良いリフレッシュになりました。

みなさんも旬なものを食べられてみてはいかがでしょうか。


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