おはようございます。大阪制作室三木チームの福田です。
今回もラーメンの話になりますが、昨日は、日本橋と谷町九丁目の間にある「麺のようじ」へ行って来ました。
難波から日本橋まで歩いて向かったのですが、さすがラーメン激戦区、歩いても歩いてもラーメン屋さんばかり…誘惑に耐えつつ、やっと着いた時には、10人ほどの列がありました。
注文したのは塩ラーメン。
無添加の優しいスープに、ツルっとした歯切れの良い平打ち麺、トッピングは柔らかい豚バラチャーシュー、プリプリの鶏のロースト、歯ごたえの良い粗みじんの玉ねぎ。
かなり美味しいラーメンです!
ちなみに、2013年食べログベストラーメンでした。
今度は醤油を食べようかな…。
- 投稿日:2017.03.06
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