大阪制作室の関谷です。
わが家では、カレーとお好み焼きはなぜか、私が担当になっています。
定番は、ジャワカレーの辛口＋SBの赤缶で作るカレー。
この夏の暑さもあってか、グリーンカレーとスパイスカレーに挑戦してみた。
グリーンカレーは市販のペーストを使えば、意外と簡単にレトルトや缶詰で売られている味に。
そしてスパイスカレー。
8種類のスパイスを使って作ってみた。
一口・・・・・。何かが足りない。
これから足りない何かを求めて、またスパイスカレーを作ろうと思う。
- 投稿日:2025.09.16
- 投稿者:関谷
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